Envases Biodegradables - Estrategia Peruana

La preocupación ecológica de los consumidores aumenta cuando el comportamiento de compra se orienta hacia lo ambiental, volviéndose sensibles y cambiando su comportamiento de compra. Entonces, se observa cómo, al comprender que es un producto sustentable, los consumidores tienden a escoger el producto que impacte en mayor medida al cuidado del medio ambiente, influyendo esta información en su decisión de compra.  Por otro lado, Xi y Lee (2015) señalan que los consumidores reúnen constantemente información ambiental referente a productos de su interés, razón por la que están dispuestos a pagar un porcentaje mayor, en términos económicos, por productos ecológicos.  Esto da como resultado un incremento de la demanda de este tipo de productos y promueve a las empresas a dedicarse a la innovación ecológica. Se trata de una actitud más optimista del cuidado ambiental y una intención de compra de productos ecológicos más fuerte en aquellos consumidores que poseen un nivel más alto ...

Las pasadas dos décadas han sido testigo del incremento dramático en la conciencia ambiental alrededor de todo el mundo. Dicha conciencia ha tenido un profundo efecto en el comportamiento del consumidor y su consecuencia es que el producto orgánico está expandiéndose en los mercados a un ritmo notable. Además, es interesante saber que la mayoría de los consumidores en los países desarrollados está pagando un precio  premium  por este tipo de producto diferenciado (Loureiro y Lotade, 2005). Este incremento de la conciencia ecológica ha sido frecuentemente citado en algunas. Sin embargo, una breve revisión de la literatura muestra que los indicadores de personalidad y sociodemográficos han tenido un éxito limitado en los perfiles de los consumidores de acuerdo con su comportamiento de compra de productos orgánicos. Los factores que intervienen en este desarrollo de comportamiento ecológico son externos e internos. Los primeros proceden de aquellas fuentes de información...

  Hablar de marketing ecológico en un momento en el que la emergencia se la empresa de la colada como uno de los principales debates a nivel mundial puede dar la sensación de ser negativo algo. Pero hacer marketing con lo ecológico no tiene por qué ser negativo. Es que cierto multinacionales tratan de apuntarse al marketing ecológico tratándolo como una moda más. Pero esto es algo que está cambiando. Porque, por un lado, los consumidores ya tienen más elementos de juicio para analizar que tipo de campañas. Y, además, organizaciones de heno que apuntan directamente a las marcas que no cuidan el medio ambiente. Con todo, el marketing ecológico va mucho más allá de estas salidas de tono. De hecho, marketing ecológico también lo que practica organismos como Greenpeace u Oceana. Aunque Pantone ha yi-no semo el color del año sea el azul, lo cierto es que el verde parece que va a ser el color de moda en 2020. Y los expertos coinciden que el marketing que lleva una buena capa de este...

  Los envases biodegradables representan una alternativa para disminuir la contaminación ya que el uso de envases plásticos son fabricados de derivados del petróleo, cada año a los océanos llegan a 13 millones de toneladas de basura (plásticos). Es por eso recomendable utilizar productos que sean biodegradables ya que brindan bienestar y seguridad a nuestro planeta y a nuestra salud. Por ello estos productos ecológicos en la actualidad cobran más importancia en nuestra sociedad tomando con mayor importancia la necesidad de generar un ambiente más saludable. ¿por qué usar un envase biodegradable? -reduce la contaminación: El uso de envases biodegradables ayuda a reducir una gran cantidad de residuos plásticos que acaban en la basura. -se convierte en abono: El envase biodegradable sirve como abono sus componentes bioplásticos para el sector agrario que son totalmente absorbidos por la tierra tras su uso, mejoran los nutrientes del suelo y son fabricados con desechos de los propios c...

  Considerando la enorme factura que el ser humano pasa a la naturaleza cada año, generamos una isla hecha de basura en el pacífico norte. Existen proyectos y tendencias con el potencial de disminuir el desproporcionado costo y el impacto de nuestra existencia en la nave Tierra, atacando a dos de nuestras mayores causas de contaminación ambiental: El plástico y el Tecnopor.                                        Una de tales tendencias son los envases biodegradables para alimentos que, en los últimos 2 años, se han consolidado como una opción viable en el mercado para disminuir el uso del plástico: Envases y platos hechos de caña de azúcar.    ¿Cómo?   La definición de estos envases biodegradables es muy sencilla: son estéticamente iguales a los de plástico y tecnopor, pero s...

  De la forma más sencilla y de sus siglas en inglés, se traduce como Poly Lactic Acid-es decir, Ácido Poli láctico .      Nuestro cuerpo es capaz de producir una forma sencilla y muy poderosa de Acido Láctico cuando hacemos ejercicio, y llevamos nuestros músculos a hacer movimientos explosivos. No, no es debilidad abandonando tu cuerpo, ni un cuerpo nuevo queriendo salir a relucir. Es el resultado de una cadena de químicos.      Pero este químico puede obtenerse en plantas de distintos tipos según su uso o derivados a obtener, y al procesarlo con otros polímeros se puede el poderoso PLA, el Ácido Poli Láctico sobre el cual elaboraremos hoy.        Su base son productos 100% renovables y ricos en almidón, como el trigo, y puede realizarse con diferentes grados de rigidez o flexibilidad, forma, densidad y aplicación según su fin. Se le puede hallar en baterías, juguetes, vasos, cubiertos, envases para alimentos ...

  “La basura de uno, es el tesoro de otro”      Esta popular frase describe tan solo 9 palabras un gigantesco negocio dentro del Perú, en: la exportación de residuos sólidos.    Según el MINAM, Ministerio del Ambiente en Perú, cada día se producen 23 mil toneladas de basura, y cada peruano genera aproximadamente 1 kilogramo de residuos sólidos, mayormente compuesto entre plásticos, desechos orgánicos y papel, ya que a diferencia de por ejemplo, un envase biodegradable para jugos , estos aún cuentas con posibles décadas o centenas de años –en el caso del plástico- antes de convertirse en realmente inservibles.     Y estas apenas son cifras aproximadas ANTES de la pandemia que aún impera en todo el mundo.   Por muy desagradable que pueda llegar a sonar, estas colosales montañas de basura proponen un negocio igual de colosal: Reciclar desechos.    ¿Qué tan “colosal”?    En el 2010, el Perú generó más de 50 millo...

  Hace unas semanas hablamos de los biopolímeros y el PLA (Ácido poli láctico) y de cómo se le usa para prevenir más daño a la nave espacial llamada tierra. En esta ocasión, el contenido será mucho más fácil de digerir.    Seguro tienes maicena en tu alacena. Y seguramente habrás hecho dulces y postres usándola-posiblemente hasta conoces a alguien que lo use en su cabello. Pero desde hace algunos años, este tiene un uso con potencial de salvar al planeta:    Hacer platos, cubiertos y envases.    Y en esta ocasión hablaremos de eso, como hacer estos envases biodegradables con fécula de maíz en casa, comenzando por plástico.    El proceso es bastante simple, depende solo de calor para moldear, tener un instrumento que te ayude a dar forma, y algunas sesiones de práctica para que aprender.    Cabe destacar, que dependiendo del uso que quieras darle a lo que vas a producir, deberás adaptar las medidas de maicena y agua para h...

  Desde que se emprendió la producción en masa de los materiales sintéticos en los años 50, estos no solo cambiaron la vida del ser humano, sino también las de los animales, las plantas y hasta el mismo clima.    Casi 70 años de la lenta degradación de los plásticos generaron que estos se hicieran más pequeños, pero no menos contaminantes. Particularmente los desechos plásticos generan un impacto negativo en la flora y la fauna marina en la medida en que contaminan nuestros cuerpos de agua como ríos, lagos, mares y océanos.    Aunque los plásticos se deshacen, sus residuos terminan cubriendo a los animales pues permanecen sin descomponerse en el agua de las playas con nuestras familias, en el fondo del mar y, en el peor caso, sus partículas son tan pequeñas como para llegar hasta el torrente sanguíneo si la persona se expone o consume agua de mar o rio sin el tratamiento adecuado.    Incluso, la contaminación de micro plásticos es de tal magnitud...

  Como ya hemos discutido, el plástico es un material sumamente difícil de desechar de manera ecológica. Al no ser natural, ni ser capaz de integrarse al medio ambiente, tarda siglos en descomponerse y es probable que la botella de plástico que desechas sin atención termine comprometiendo la salud de algún animal. Y esto ha sido verdad desde que se comenzó a producir material sintético desde los años 50: el plástico no tiene ningún organismo que lo descomponga. No es como si un envase para jugos , por ejemplo, pudiera ser degradado… ¿Cierto…? O así era hasta la inesperada y reciente identificación de una particular bacteria que ha evolucionado para descomponer un tipo de plástico muy frecuentemente usado en la elaboración de envases y botellas.     ¿ Dónde? ¿Cómo? ¿Cuándo?    Dos jóvenes estudiantes japoneses, en el 2015, notaron que una enzima especifica producida por una bacteria, era capaz de alimentarse del plástico de la planta donde e...

  No solo es importante pensar en el cambio, sino ser parte de ello. El 12 de diciembre del 2020, cumplió cinco años el encuentro mundial más importante de nuestro tiempo: el Acuerdo de París. Este evento, que congregó países desarrollados y también a los que se encuentran en vías de desarrollo, tuvo como principal objetivo reforzar la respuesta conjunta de los gobiernos ante la amenaza del cambio climático. Debemos tener en cuenta que el medio ambiente, la tierra que nos rodea y de la que obtenemos nuestro alimento y refugio, en las últimas décadas ha padecido un número alarmante de efectos negativos. Aumentos de temperatura, reducción de la capa de ozono, el plástico enemigo que atenta especialmente contra la vida marina, entre otros, son situaciones que exigen ser revertidas. Por lo cual, en el Acuerdo de París, se hizo un llamado general a la reflexión, a concientizar a los habitantes del planeta para que renuncien a los malos hábitos que tienden a perjudicar nuestro ...