Vasos Compostables de PLA

 

A primera vista se pueden observar vasos de PLA similares al plástico, sin embargo, los vasos realizados a base de ácido poli láctico son 100% desechables compostables.

Los biopolímeros son materiales "plásticos" producidos, parcial o totalmente, a partir de materias orgánicas. La celulosa, el almidón, la quitina o las proteínas son materias primas utilizadas en los productos de Estrategia Peruana. No todos los biopolímeros son biodegradables, ni todos los biodegradables son compostables. Según la normativa europea EN-13432 que regula las características de la biodegradabilidad y la compostabilidad, la biodegradabilidad, es la capacidad de una materia para degradarse, sea por forma aeróbica o anaeróbica, y lo tiene que hacer en su mayoría (mínimo el 90%) en un plazo de 6 meses en un ambiente rico de dióxido de carbono. Además, al entrar en contacto con materiales orgánicos, en un máximo de 3 meses el 90% de la materia tiene que estar convertida, como mínimo, en fragmento inferior a los 2 mm.

Algunos productos biodegradables como cubiertos y envases pueden ser descompuestos por microorganismos, pero este hecho no garantiza que se producirá compuesto orgánico de calidad. Es decir, el término compostable se relaciona con los índices de toxicidad del material descompuesto si este se abandona al medio. Según la EN-13432 para que la materia sea compostable tiene que tener los niveles de PH dentro de los límites establecidos, no tiene que contener materiales pesados, así como contenidos salinos, de sólidos volátiles y otros minerales dentro de los límites establecidos. Los vasos biodegradables transparentes desechables que hemos empezado a ver en varios eventos y festivales están hechos a partir de PLA, compuestos mayoritariamente por almidón de maíz. Esta materia tiene la característica de una resina que se puede inyectar o extrusionar, entre otras posibilidades. Su limitación es que este material no soporta temperaturas calientes mayores a los 45°. A pesar de ser un biopolímero biodegradable, su capacidad de compostabilidad es apta en un sistema de proceso industrial, pero se ha puesto en entredicho en sistemas de compost con gusano a pequeña escala. Muchos de los biopolímeros biodegradables no tienen un desarrollo satisfactorio en los sistemas de compost con lombriz porque "no tienen las condiciones necesarias para iniciar la hidrólisis que el biopolímero requiere para disminuir el peso molecular y hacerlo susceptible al ataque microbiológico o digesta de la lombriz”.

 

¿Son una alternativa sostenible?

Frente la contaminación del plástico, los biopolímeros biodegradables pueden parecer una opción recurrente. Pero hay que prestar atención de qué uso hacemos y qué sistema estamos reproduciendo. Varias entidades ecologistas ya han alertado de este falso espejismo que comporta el paradigma del biopolímero.

Los residuos de bioplásticos desechables requieren mucha más gestión y no son sinónimos directos de sostenibilidad. Tal como explica Ignasi Puig Ventosa de la Fundación ENT: "Un vaso compostable que acabe al contenedor de envases y allá sea gestionado como rechazo, no tiene por qué ser mejor que uno de plástico que se acabe reciclando". Por lo tanto, hace falta información y concienciación sobre donde tienen que ir estos residuos y de qué sistema de compostaje es el más eficaz para ellos.

 

Además de la gestión, los bioplásticos no rompen con el modelo de consumo y la cultura del “usar y tirar”. Cómo ya hemos hablado anteriormente, el modelo productivo y de consumo de "usar y tirar" tiene graves impactos socioambientales. Por lo tanto, hay que buscar alternativas ecológicas en nuestro país, y es Estrategia Peruana el aliado que necesitas para empaquetar de manera responsable y sostenible.

"Lo que realmente necesitamos es aplicar soluciones efectivas para poder frenar el problema de los residuos, desde la perspectiva del sobreconsumo de recursos. Necesitamos un cambio real en el sistema de producción y consumo porque la mera sustitución de plásticos desechables por otros materiales no es suficiente".